餐飲行業(yè)的裝修在整個裝修范圍內(nèi)還是占據(jù)非常大的比重的，而且火鍋店比較多，那么火鍋店店面裝修要考慮哪些方面呢？

一、火鍋店整體布局：

火鍋店的面積大小不一，但要充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。椅子和桌子最好配套，利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺，具體數(shù)量和擺放位置要根據(jù)餐桌布局安排。

二、火鍋店整體裝修色調(diào)：

鄭州火鍋店的顏色一般不用白色，普遍選擇黃或紅為主，或者黑金色，顯得熱烈喜慶?？梢苑胖靡恍┚G色植物作裝飾，不過不能太占位置。整體色調(diào)的選擇還是要按照火鍋店的風(fēng)格來選擇的。

三、火鍋店的通道設(shè)計(jì)：

火鍋店布局中，既要充分考慮利用營業(yè)面積，又要考慮方便客人進(jìn)入和離開，還要避免打攪其他客人?？腿藙泳€應(yīng)以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，一般來說采用直線為好。餐廳中服務(wù)員動線長度對工作效益有著直接的影響，原則上愈短愈好。

四、火鍋店的配套設(shè)施：

火鍋店的衛(wèi)生間是必不可少的，另外空調(diào)和通風(fēng)系統(tǒng)一定要好，火鍋店人多，通風(fēng)不好的話進(jìn)去就感覺很悶。餐廳空調(diào)設(shè)備最好還是用中央空調(diào)，看起來更加整體。

五、火鍋店的軟裝配飾：

火鍋店的墻上可適當(dāng)裝飾風(fēng)景畫，還有要有警示標(biāo)志，警示牌制作材料視餐廳裝飾格調(diào)而定。比如“請保管好您隨身攜帶的物品”等溫馨提示。裝飾物的選擇主要還是要符合自己火鍋店的一種風(fēng)格。

六、火鍋店的廚房裝修：

鄭州火鍋店在設(shè)計(jì)廚房的設(shè)備和布局時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨(dú)控制裝置和超荷保護(hù)裝置。經(jīng)過廚房的電線應(yīng)防潮、防腐、防熱、防機(jī)械磨損。良好的照明和通風(fēng)保證調(diào)味師能準(zhǔn)確的調(diào)料和對食品顏色的判斷；另外可提高勞動效率和減少工傷。